Зелёный чай

Зелёный чай — свежий вкус и минимальная обработка

Зелёный чай — один из самых популярных видов китайского чая, который проходит минимальную ферментацию. Благодаря этому сохраняется свежий вкус, лёгкий аромат и природный характер листа. Для быстрого и правильного заваривания зеленых сортов методом проливов в офисе или дома идеально подойдут современные типоды.

В Чайной Янгуан представлен зелёный чай из Китая с доставкой по всей России.

Особенности обработки

Существует несколько традиционных способов:

— Паровая обработка — даёт более свежий, травянистый профиль
— Обжарка на сковороде — раскрывает более тёплый, орехово-травяной вкус
— Сушка — сохраняет естественный характер чайного листа

Вкус и характер

Зелёный чай обычно имеет свежий, травяной вкус с лёгкой сладостью и чистым послевкусием. Если вы хотите перейти от легких травянистых нот к более сложным, многогранным и ярким ароматам, откройте для себя китайские улуны.

Как заваривать

Рекомендуемая температура воды — 70–80°C. 

Зелёный чай в Чайной Янгуан

В нашем магазине вы найдёте зелёный чай из разных регионов Китая — от мягких повседневных сортов до более ярких и ароматных вариантов.